Мой аккаунт  Закладки  Сравнение  Оформить заказ
 Мои настройки
  • Минск, пр-т. Победителей, 65
  • sale@11r.by
10.00-22.00
БЕЗ ВЫХОДНЫХ

Ваша корзина пуста!

Нож Слайсер 240 мм HKB-3010D

% АКЦИЯ %
Нож Слайсер 240 мм HKB-3010D
Есть в наличии 399.00 399.00 BYN
Производитель: Zanmai
Наличие: Есть в наличии
Модель: HKB-3010D
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества всех товаров магазина!
Доставка товаров по всей стране!

Слайсер — это нож для тонкой нарезки. Если вы работаете с мясом и рыбой, то слайсер — ваш инструмент. Благодаря длинному тонкому клинку, нож позволяет в одно движение разрезать деликатные продукты, при работе с которыми недопустимо "пилить" продукт. 

На ножах Damascus Classic — фирменная заточка Хамагури. Это асимметричная заточка комбинированными вогнутостью и выпуклостью. С рабочей стороны режущая кромка имеет выпуклую форму, при увеличении напоминающую раковину моллюска (отсюда и произошло название Хамагури). Выполняется такая заточка поэтапно под различными углами таким образом, что не было переходов. С оборотной стороны режущая кромка имеет вогнутую форму. Производится такая заточка на различных камнях  — один из которых выпуклый, что и дает вогнутость на оборотной стороне, а другой плоский, и при этом расположены они один вертикально, а другой горизонтально.

ОСНОВНЫЕ
Вид ножа Шеф
Сталь VG-10
Твердость стали, HRC 60-61
Заточка Асимметричная
Обкладки Дамасская сталь
Длина клинка, см 24
Материал рукояти Стабилизированная древесина
Страна производитель Япония
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Рекомендуемые товары